Рассольный препарат для мясных продуктов "АлмаТекс Шинка № 8/G"

В избранное

Обновлено: 13 июня 2023, 13:01 ID: 2774380

12.90 $/килограмм

Алма Веко Фуд, ПП Киев, UA

на Флагма с 8 июля 2021

Еще объявлений – 9

Алма Веко Фуд

компанія

Контакты Написать

Описание

АлмаТекс Шинка № 8/G - универсальный комплексный высокофункциональный рассольный препарат для инъектирования цельномышечных продуктов из свинины, говядины и птицы (с выходом до 140%). Представляет собой фосфатсодержащую добавку, которая обладает активными свойствами по отношению к мясному белку, хорошей растворимостью, а также антиоксидантными свойствами.

Технологические функции: содействует получению мясных изделий стабильно высокого качества; увеличивает влагосвязывающую способность белков мышечной ткани; предупреждает синерезис продуктов упакованных под вакуумом; замедляет окислительные процессы на различных стадиях технологической обработки и в условиях хранения мясопродуктов; стабилизирует рН мясного сырья; обеспечивает заданный высокий выход готовой продукции; сохраняет нативную, упругую структуру продукта– нет разрыхления, мягкости, следов от игл и т. д.

Для отработки предоставляем бесплатные образцы товара и рекомендации по применению. Оптовые цены уточняйте.

Пожаловаться

Наиболее свежая информация находится у владельца объявления.

Еще ищут:

Рассольный препарат в Астане Препарат в Астане Рассольный препарат в Казахстане Препарат в Казахстане

Похожие объявления

Рассольный препарат для мясных продуктов "АлмаТекс Шинка № 1/5"

Цена

9.90 $/кг

АлмаТекс Шинка №1/5 - высокофункциональный продукт для использования в технологии всех видов цельномышечных деликатесных мясных изделий, обеспечивает стабильное качество и высокий выход (до 180%) готовой продукции, содержит в своем составе краситель. Технологические функции: содействует...

Алма Веко Фуд, ПП

+9 объявлений

13 июн 2023

Ферментный препарат для зерновой патоки Кормоликс

Цена

20 $/л

Предназначен для приготовления зерновой патоки на установках УЖК и аналогичном оборудовании. «КормоЛикс» представляет собой идеально сбалансированный комплекс ферментов α-амилазы, глюкоамилазы, β-глюканазы, ксиланазы, целлюлазы. «КормоЛикс» осуществляет гидролиз полисахаридов зерновых...

СТЕФИКО Групп, ООО

+2 объявления

21 мар 2022

Цена

6 $/л

опт от 5 $/л

Биорегулятор, адаптоген, иммуномодулятор, антидот, стимулятор роста естественного происхождения «Гидрогумин», препарат гуминовый нового поколения, является экологически безопасным, высококачественным органическим удобрением. Гидрогумин, созданный на основе натуральных ингредиентов, в качестве...