Чёрный перец называют «королём пряностей». Он не только вносит свой неповторимый аромат и острый насыщенный вкус в блюда, но также подчёркивает вкус других ингредиентов.
Использование:
Подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, супов, соусов и заправок. Черный перец также можно использовать
Гвоздика обладает пряным ароматом и горьковато-сладким вкусом.
Использование:
Рекомендуем использовать целую гвоздику для приготовления жаркого из свинины и говядины, капусты, различных соусов, компотов, горячих винных напитков. Добавляйте гвоздику в блюда за 3–5 минут до готовности
Во время приготовления душистый перец раскрывает целый букет ароматов: от остроты перца до пряного аромата корицы и мускатного ореха. Душистый перец Kotanyi обогатит вкус разнообразных блюд и пробудит аппетит.
Использование:
Прекрасно подходит для блюд из рыбы, дичи, солений, супов, овощей,
Кайенский перец это- 8800-11200 единиц по шкале остроты Scoville получают из спелых оранжево-красных перцев чили, перемолотых в мелкий порошок. Он обладает сильным жгучим вкусом, поэтому требует очень осторожного применения.
Использование:
Кайенский перец незаменим при приготовлении блюд из мяса,
4 перца Kotanyi - это настоящее кулинарное сокровище! Яркая, острая, обладающая великолепным ароматом, эта смесь перцев идеально подходит как для заправки, так и для украшения разнообразных блюд.
Использование:
Отлично сочетается с мясом, рыбой, салатами, супами, соусами, блюдами из овощей.
Чёрный перец называют «королём пряностей». Он не только вносит свой неповторимый аромат и острый насыщенный вкус в блюда, но также подчёркивает вкус других ингредиентов.
Использование:
Добавляйте целые горошины чёрного перца в супы, мясные, рыбные и овощные блюда, салаты, маринады.
Смесь перцев KotanyiI - настоящее сокровище. Идеально сочетание ингредиентов подчеркивает неповторимый аромат каждого из них и придает блюдам необходимую остроту.
Использование:
Идеально подходит к мясу, рыбе, блюдам, приготовленным на гриле, салатам, супам, соусам, блюдам из картофеля, а также
Информация о продукте:
Шафран получают из цветущего осенью крокуса, который очень похож на наши весенние крокусы. Эта столь популярная специя находится внутри фиолетовых цветков. В каждом цветке есть три пестика, соединяющих рыльца с ножкой-основанием. Пестики и рыльца, которые источают сладкий
Информация о продукте:
Копченая паприка имеет насыщенный, слегка сладковатый вкус с дымком. Для приготовления этой специи спелые красные перцы, закопченные над дубовыми поленьями, перемалывают в мелкий порошок.
Использование:
В рыбных блюдах, супах, тушеных блюдах и спредах.
*Эта специя –
В состав этой классической композиции входит черный, белый и зеленый перец, а также так называемый розовый перец, который на самом деле является плодом дерева шинуса мягкого (Schinus molle). Черный перец – острая и очень ароматная пряность со жгучим вкусом, белый же перец несколько мягче. Нежный
Информация о продукте:
Орегано называют иногда «дикий майоран». В Европе это растение предпочитает солнечные места, и ему требуется известковая почва. Сушеный орегано имеет аромат, отдаленно напоминающий перечный, он придает вашим блюдам немного жгучий, пряный и горьковатый оттенок.
Орегано –
Паприка KOTÁNYI придаст блюдам слегка сладковатый вкус с фруктовой ноткой и красивый насыщенный цвет.
Использование:
Паприка прекрасно подойдет для блюд из мяса, рыбы, курицы, риса и овощей, а также для супов и соусов. Паприка хорошо сочетается с кориандром, базиликом, лавровым листом и чесноком.
Пряные травы Средиземноморья высушиваются особым бережным способом. Благодаря этому во время приготовления раскрывается типичный итальянский манящий аромат, и даже простые блюда приобретают изысканный вкус.
Использование:
Отлично подходят для приготовления томатного соуса, брускетты, пиццы, пасты
Пряный, сладковатый с копченым ароматом – идеален для барбекю. Натрите приправой говядину, баранину или свинину перед приготовлением. Отлично сочетается с рыбой, особенно с лососем. Блюдо станет более сочным, а вкус интенсивным, если смешать приправу с оливковым маслом и повторно нанести на мясо во
Информация о продукте:
В состав этой классической композиции входит черный, белый и зеленый перец, а также гранулированная паприка. Черный перец – острая и очень ароматная пряность со жгучим вкусом, белый же перец несколько мягче. Нежный зеленый перец придает слегка пряный аромат. Паприка обладает
Информация о продукте:
Палочки корицы получают из коры Коричника цейлонского, тропического дерева высотой до 12 метров. С тонких веток и молодых побегов снимают наружный слой коры, содержащий соединения, имеющие горький вкус.
Палочки корицы приобретают характерную форму, когда несколько тончайших
Шафран – самая дорогая специя в мире. Для получения 1 кг шафрана нужно собрать тычинки примерно 150 000 растений. Шафран обладает слегка горьковатым вкусом с ноткой меда. Шафран придаст вашим блюдам насыщенный цвет и изысканный вкус.
Использование:
Супы, соусы, блюда из риса и рыбы, сладкие блюда