Кондитерские машины в Акмолинской области

Технические характеристики: Объём чаши: 5 кг Напряжение: 1 фаза Мощность: 0,4 КВт Размеры: 480 x 450 x 390 мм Ванна: Обогреваемый шоколадный резервуар Подогрев: Двойной отопительный контур для резервуара и шнека Включение: Программируемая активация и отключение Шнек: Съемный шнек для легкой

Betatemper является идеальным решением для тех, кто хочет сделать свои первые шаги в мире по темперированию шоколада. Эта темперирующая машина основана на методе посева, идеальна для темперирования небольших количеств шоколада. После того, как шоколад расплавится и добавятся дополнительные

Текстура и привычный нам вид шоколада являются результатом темперирования – сложного процесса многократного нагревания и охлаждения шоколадной массы. Именно так приобретается глянцевая поверхность, характерный хруст при разломе и таяние при определенной температуре. В физических процессах внутри

Продам пищевое оборудование: 1)Линию по производству макаронных изделий. 2)Сушильную камеру. 3)Отсадочную машину для пряников. 4)Тестомесильные машины. Клавдия Александровна. Нурлан Темирбекович.