Пароконвектомат Apach AP10.21QM (На заказ) Основные характеристики Подключение 380 В Устан

Пароконвектомат Apach AP10.21QM
(На заказ)
Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 85 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 2/1 (646x530 / 620x530 мм)
Панель управления электромеханическая
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 18.6 кВт
Ширина 1100 мм
Глубина 960 мм
Высота 1212 мм
Вес 223 кг
Страна производства Италия
Упаковка
Количество мест 1
Размеры 1200x1050x1340 мм
Вес 240 кг
Описание
Пароконвектомат Apach AP10.21QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, таймером, 2 реверсивными вентиляторами и галогеновой подсветкой камеры. Корпус и камера выполнены из нержаеющей стали.
Особенности:
Система пароувлажнения инжекторного типа
Система легкой очистки внутреннего стекла
Реверсивные моторы вентиляторов
Электронная регулировка уровня пароувлажнения
Рукоятка регулировки пароувлажнения
Световые индикаторы нагрева
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 260 °С
Смешанное приготовление (конвекция+пар): от 30 до 230 °С
Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
Бесконечное время приготовления
Поставляется без кабеля и вилки
Опции (заказываются отдельно):
Душирующее устройство
6 700 000 тенге Алматы Отправка по Казахстану
Enter