Современные заменители молочного жира имеют следующие преимущества использования:
- широкий ассортимент заменителей молочного жира для различных продуктов и повышенная совместимость с молочным жиром;
- снижение себестоимости готовых молочных продуктов и обеспечения стабильности качества...
Линейка заменителей молочного жира LOREN производится из импортного сырья самого высокого качества и отличается прекрасными характеристиками. Основные достоинства применения ЗМЖ LOREN в производстве: отсутствует холестерин ; обладает большим количеством ненасыщенных жирных кислот, оказывающих...
КМЖ. Концентрат молочно-жировой сухой с массовой долей жира от 20 до 55% производства Республики Беларусь. Поставка напрямую от завода-производителя по низким ценам.
Вырабатывается из пастеризованной молочной сыворотки с молочными и не молочными жирами с последующей термической обработкой,...