Влага не более 14%,
Крахмал при фактической влажности не менее 55%
Белок не менее 13%
20ppb Флатоксины не более 20ppb
1000ppb Вомитоксин не более 1000 ppb
30% Коэффициент пророщенной пшеницы не более 30%
200ppb Зеараленон не более 200 ppb
Цвет свойственный
Без плесени и запаха